对哪些食物是发物呢,这类食物也是很多,所以在选择的时候,都是可以进行很好了解,在吃的时候,也不会伤害到自身健康,使得可以放心的选择,利于身体稳定。
哪些食物是发物:
现在看来,我国民间流传的发物,与医学所说容易引起过敏的食物颇为相似。此类食物有:牛奶、鸡蛋、羊肉、狗肉;鱼、虾、蟹、蛤、蚌、乌贼、鱿鱼;葱、蒜、韭菜、芥菜、香菜(胡荽)、芹菜;辣椒、胡椒、芥末、姜、酒;豆类、生花生、栗子、李子、番茄、黄瓜,等等。
它们分别是一些富含蛋白质,或有腥气的食物;动物性水产品,尤其是海产品;有特殊气味,属于传统荤腥类菜品;辛辣、刺激的调味性食物;大豆等种子类食物和某些水果、生吃的蔬菜。这些食物与民间所指“发物”基本相符。此外,很少食用的外地或外国进口的食物,以及转基因食物如大豆、番茄也可能引发疾病。
通过以上介绍,对哪些食物是发物呢,也是有着很好的了解,这些食物在吃的时候,也是要情况,如果身体有伤口,或者一些疾病治疗,不能吃发物,因此对以上的食物都是不能选择,否则会使得疾病变得更加严重,不利于自身健康。
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