一些鲜奶油和一些黄油搭配在一起会产生很神奇的反应，再加上一点点的火腿，不仅仅不会遮住玉米的自然香，还可以促进它的详细在奶油的发挥得淋漓尽致。用鲜鸡汤来喂，浓而不腻，味道鲜美。
材料
无盐黄油30克，白洋葱50克，面粉4汤匙，新鲜土豆一个，约200克，金华火腿肉25克，鲜玉米粒100克，新鲜虾仁50克，清鸡汤300毫升，纯净水900毫升，鲜奶油60毫升，盐1/8茶匙，白胡椒粉少许
做法
1.洋葱切成1厘米的丁。土豆去皮，切成1厘米见方的丁。火腿用水洗净，切成0.5厘米见方的丁。鲜虾仁洗净，切成碎末。
2.将汤锅放在中火上，放黄油于锅里融化;放入洋葱，炒香软，约2分钟;加面粉下锅一起炒，炒成糊状，约2分钟。然后加火腿粒及土豆入锅炒2分钟;加鸡汤，水及鲜奶油搅匀，加盐，胡椒粉调味。
盖上锅盖，用小到中火煮20分钟，其间稍搅几次，以免粘锅。待土豆煮软烂后，加入玉米，煮10分。加虾仁，再煮10分钟即好。
这道奶油玉米浓汤不但味道鲜美，而且对健康还有很高价值。玉米还可以促进人体的消化，降低人体内的胆固醇，预防人们患高血压的原因和冠心病的发生。中美地区的印第安人都很少有高血压的发生，是因为他们把玉米当做是主食来食用。
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