韩国泡菜饼的做法都有什么，也是很多人不太了解的，这样的食物在制作方式上，也是有着很多方式，在选择它的时候，也是可以对它进行很好的认识，使得知道如何做最佳。
韩国泡菜饼的做法：
材料：韩式泡菜250公克，金针菇1把，薄片肉100公克，蒜头2颗，麻油1大匙，柴鱼酱油1又1/2大匙，太白粉水适量，葱花适量，白芝麻适量，传统饼皮面煳适量
做法：
1.韩式泡菜切小段;金针菇洗净去蒂，切成小段;薄片肉切小段;蒜头切片，备用。
2.热锅，倒入麻油爆香作法1的蒜片，再放入薄片肉段炒至变色，放入金针菇炒软，再放入泡菜段炒匀。
3.于作法2中加入柴鱼酱油炒入味，以太白粉水勾芡再炒至收汁，最后撒上葱花及白芝麻拌匀即为韩式泡菜馅。
4.将烤模放在炉上以小火均匀烤热后，用抹油棒涂抹上一层薄薄沙拉油，于烤模内撒上少许白芝麻，再倒入传统饼皮面煳至烤模凹朝内(约5分满)。
5.待作法4烤模凹槽接触面的面煳稍微凝固后(但中间的面煳仍成煳状)，用桿面棍旋开面煳，待面煳冒出孔洞稍膨胀后，即可填入适量作法3的韩式泡菜馅。
6.待作法5的面煳略干后，将日式饼皮面煳倒至另一个凹槽内(约4至5分满)，等面煳成形即为底部(但中间的面煳仍带点煳状)，用尖锥挑起作法5带馅的半边车轮饼，快速盖在底部上面，以小火继续烧烤至两面均上色，且能轻易脱模不沾粘即可。
通过以上介绍，对韩国泡菜饼的做法也是有着很好了解，因此对它制作的时候，也是可以放心进行选择，但是要注意的是，对泡菜饼在食材搭配上，都是要合理的进行，这样对人体各方面，才不会有损害，这个也是要注意的。
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