在煲汤食谱大全中,对汤的制作方法也是比较多,在选择的时候也是可以根据自己的喜欢进行,这样对汤喝的时候,也是会很满意,但是对汤在喝的时候,也是要适量。
煲汤食谱大全:
鲜菌鸡腿云吞汤煲
材料:鸡腿1个,鲜香菇3个,金针菇50克,竹荪1根,娃娃菜随意,油菜3小棵,蟹棒2个,鱼丸2个,云吞5个,葱少许,姜少许,花椒数粒,香菜少许,嘉豪鸡汁适量,盐适量,糖少许,料酒少许
做法:
1.准备齐要用的原料,竹荪用淡盐水清洗2遍后泡发备用
2.讲究的话可以先焯一下鸡腿。锅中放入清水,加入花椒,葱段,姜片和少许料酒。放入鸡腿,点火开锅后撇去浮末捞出备用
3.砂锅中倒入鸡汤,没有的话也可以用清水
4.嘉豪鸡汁调味汁包装
5.加入适量的嘉豪鸡汁,盐,白糖调味汤底
6.放入焯过水的鸡腿,大火烧开后转小火
7.放入蟹棒和鱼丸
8.香菇刻花后放入锅中
9.竹荪泡发后一起放入砂锅内,盖上盖子焖煮20-30分钟
10.半小时后放入云吞
11.再放入娃娃菜的菜叶部分和油菜菜心
12.最后加入金针菇微烫一下即可出锅。最后香菜点缀
通过以上及时,对煲汤食谱大全中,在对这类汤的制作方法都是有着很好了解,这类汤中含有的营养元素丰富,它包含维生素、蛋白质、脂肪,因此对它们的选择也是可以放心进行,它对增强体质,效果也是非常不错,是一个很好选择。
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