对鱼头汤的做法大全都有什么呢,也是很多人不太了解的,那对这样汤在制作上,都是有着一些不错的方法,使得我们可以轻松学会,下面就详细的介绍下,这样的汤制作。
鱼头汤的做法大全:
浓香豆腐鱼头汤
材料:
主料:草鱼头1个
配料:现榨豆浆600ml 豆腐250g 、香菜适量、姜丝适量
蒜头油适量。
耗时:准备时间10-20分钟、制作时间10-20分钟。
独门秘诀浓香豆腐鱼头汤做法
1 准备好姜丝、香菜
2 豆腐切片待用
3 现榨黄豆豆浆600ML
4 草鱼头一个,洗净斩块,下盐腌一小会
5 胡椒粉和蒜头油(可以自己做,用热油下蒜粒爆香)
6 油锅下姜丝
7 放入鱼头,煎至稍微金黄
8 下黄豆豆浆
10 下豆腐,再煮5分钟左右,下胡椒粉盛好,下洗净的香菜,淋上蒜头油。
注意事项:要小火煮,煮到汤奶白,才可以喝到鲜美浓郁的汤。如果不想用豆浆也可以,豆浆部分换成水,但口感差很多。
通过以上介绍,对鱼头汤的做法大全也是有着很好认识,因此对这汤制作的时候,都是可以放心选择,但是要注意的是,对这样汤选择的时候,也是不能喝的过多,每餐少喝,利于身体营养吸收,使得身体可以健康发展。
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