珍珠奶茶配方：
珍珠奶茶技术配方原料：珍珠球(丸)，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，(点击右边更多小吃技术可以查看更多相关文档)奶粗精，茶叶(袋装红茶、绿茶最嚣佳珍珠奶茶制作方法)。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。珍珠奶茶制作方法
制作工具简介：
1、雪克杯：分350m珍珠奶茶制作方法l、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖,滤网、钢杯三部分组嚣成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、盎司杯：用于计量果汁所用。
3、咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。
4、搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5、密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。
6、刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削珍珠奶茶制作方法刨冰块的专用机器，电动型一般消耗电力为1嚣80W。
7、沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅珍珠奶茶制作方法拌磨削冰块及果料。
8、松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具。
通过以上介绍，对珍珠奶茶配方也是有着很好了解，而且对开珍珠奶茶店，都是需要准备什么，也是有着详细介绍，因此我们在选择这样奶茶的时候，都是要对这些进行很好认识，使得在做的时候，也是能够顺利的进行。
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