对腰果虾仁的做法也是有着很多方面,它的制作方法也是比较多,对这样食物搭配选择的时候,也是不能随意的进行的,这样对自身健康,也是有着很大损害,这也是要注意。
腰果虾仁的做法:
材料
主料:虾仁200克,腰果仁50克,
辅料:葱花,蒜片,姜各2克,鸡蛋30克,
调料:油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,水淀粉25克,香油10克,汤少许
做法
1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线;
2、蛋白打散,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾仁放下去,抓匀糊,喂拌一下;
3、锅内加油,先炸腰果,捞出,放在一边,凉着;
4、锅内再放虾仁,划开,停片刻倒出,沥净油;
5、原锅放少量油,加葱、蒜、姜、料酒,加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅,淋香油,出锅即成。
通过以上介绍,对腰果虾仁的做法也是有着很好认识,因此对它选择的时候,都是可以按照以上方法做,这样的僬侥对人体营养元素补充效果非常不错,而且也适合长期吃,它对人体健康没有任何损害,所以可以放心的选择。
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