对西红柿疙瘩汤选择,也是非常不错,它不仅可以果腹,而且对补充人体能量,都是有着很好的帮助,而且吃它,对人体健康也是没有任何危害,所以它是一个放心之选。
西红柿疙瘩汤:
材料:面粉半斤,番茄3个,土豆1个,鸡蛋1个,大蒜几瓣。
做法:
1.材料,面粉半斤,土豆1个,番茄3个,鸡蛋1个,大蒜几瓣
2.土豆去皮切片,在笼上蒸熟
3.把蒸熟的土豆压成泥
4.土豆泥和鸡蛋搅拌均匀,调入黑胡椒和盐
5.倒入面粉搅拌
6.揉成面团,放在一边醒着
7.番茄划十字刀
8.用叉子固定了番茄在灶上用小火转圈烤,一会儿皮就翘起来了
9.番茄依次去皮
10.切成小丁
11.醒好的面团搓成细条,切成像包饺子的那种剂子,要切小些,易入味
12.把疙瘩煮熟过凉
13.锅中放少许油,大蒜切末爆锅
14.放入西红柿,熬制软烂出水
15.锅中加汤,调入盐,糖,黑胡椒
16.继续炖啊炖,等汤汁少一些,浓稠一些,把煮好的疙瘩放进去,煮一小会儿,调入味精起锅
通过以上介绍,对西红柿疙瘩汤的做法,也是有着很好的了解,所以在对它选择的时候,都是可以放心进行,这样对自身健康的改善,也是有着很好帮助,长期选择这样的食物,也是不会危害到人体,所以它是一个值得相信的选择。
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