对于吃西餐的礼仪,首先要预约,越高档的西餐厅,必须要实现进行预约,预约的时候不但是需要和人们说清人数和事件,其实清楚了解吸烟区和视野比较好的地方。看看自己是不是需要。要是过生日或者是过别的日子的话,一定要告知宴会的目的以及预算。在预定的时间之内到达,属于最为基本的礼貌,千万不能不知道。
再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。
由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。
正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
吃西餐的礼仪还需要在用餐时的细节,比如,自己的上臂或者是背部要需要靠到椅背,自己的腹部和桌子也得需要保持约一个拳头的距离,自己的两脚交叉的坐姿千万不要有,尽量对这样的坐姿予以避免。
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