女子疑吃自热火锅去世

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“妈妈去了很远的地方,她在另一个地方守护我们……”妻子陈晨离世148天后,四川会东县的卢先生依然过得很煎熬,每当7岁女儿问起妈妈时,他只能这样安慰女儿。

卢先生认为,陈晨之死,可能与自热火锅有关。

女子疑吃自热火锅去世

卢先生告诉记者,2022年8月30日,妻子陈晨花44.29元在“凤凌食品专营店”网购了4盒“自嗨锅蒜香花蛤粉”,于9月3日到货签收,“这是一种自热火锅。”

他称,2022年9月7日晚,妻子陈晨与女儿、岳母3人一起食用了3盒自嗨锅。9月8日18时许,3人被送至会东县人民医院住院救治,经医生初步诊断为食物中毒。卢先生称,入院后,妻子陈晨的情况最严重,出现了休克等症状,因病情加重被转入重症监护室。

9月12日,陈晨突发心脏骤停,经抢救恢复自主心跳,但意识未恢复,感染严重。

9月13日,妻子病情持续恶化,卢先生匆匆从外地赶回会东县老家。

9月14日凌晨1时许,陈晨经抢救无效死亡。死亡原因被诊断为:感染性腹泻、食物中毒可能、脓毒血症、脓毒性休克等。“我连她最后一面都没见到,当时还在回会东的路上。”谈起妻子离世,卢先生难掩心中悲痛。

卢先生告诉记者,妻子离世后第二天,女儿和岳母在医院建议下转院到攀枝花市中心医院继续治疗,两人身体逐渐恢复。“目前,孩子和老人还是肠胃不好,留下了一些后遗症。”

女子疑吃自热火锅去世

卢先生及其岳母称,3人吃“自嗨锅蒜香花蛤粉”时,均未食用过发热包。卢先生认为,3人吃了这款自嗨锅后,均出现了食物中毒症状,有理由怀疑该产品存在食品安全问题。

2022年12月8日,昆明医科大学司法鉴定中心出具司法鉴定意见书:本例法医病理学检验,除检见陈旧性颅脑手术术后改变外,但未检见脑组织陈旧性或新近的损伤、出血,未检见脑组织各类疾病的病理形态学改变。结合案件情况,本例因脑组织损伤或病变因素导致死亡的可能性不予考虑。

该司法鉴定书载明:本例的发病及死亡具有以下症状特征及尸体检验特征:3人共同食用“自嗨锅蒜香花蛤粉”后集体发病;3个食用者均出现不同程度的胃肠道症状,主要表现为腹痛和腹泻症状;食用量少者先后出现症状,食用量多者(陈晨)发生死亡……

从本例的整体情况来看,被鉴定人陈晨(以及同食的其他两位人员)的临床特征、死亡过程尸体检验及病理组织学检验结果,符合胃肠道摄入途径导致急性食物中毒的医学特征。

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不过,该司法鉴定书也提到,本例在食用“自嗨锅蒜香花蛤粉”的同时,有无其他伴随情况导致本例症状或死亡的发生,比如食用方法是否妥当、在食用同时是否进食了其他的变质性食物、用于烫煮的水是否属于变质水、“自嗨锅蒜香花蛤粉”中是否污染了其他未知的毒物等。以上诸多问题,就现有掌握的材料和情况无法予以进一步明确。

上述司法鉴定意见综合分析认为,陈晨的死亡原因不排除因食用“自嗨锅蒜香花蛤粉”导致急性食物中毒死亡的可能,请办案单位结合调查情况加以研判和认定。

2月8日,“凤凌食品专营店”客服表示,店里的“自嗨锅蒜香花蛤粉”已经下架。“我们的产品都是经过相关部门安全检测,按照操作食用完全安全,可放心购买;如果产品有问题,食药监、公安这些部门肯定会查封工厂,查封店铺的。”针对卢先生妻子死亡事件,该客服称,“相关部门正在处理。”

女子疑吃自热火锅去世

卢先生告诉记者,近日,他向有关部门递交了材料,对涉事的相关企业等进行举报:请求进行立案调查,追究相关企业及人员责任;停止销售涉事产品,并对已售出的涉事商品立即公告召回,并且赔偿死者和伤者各类损失176余万元,其中死者陈晨的赔偿金额为172万余元。

“这个索赔金额,是按照国家相关法律法规及标准计算的,有赔偿明细表。”卢先生称,自从妻子离世后,他就走上了维权之路,家里已经花了不少钱,“我希望他们按照国家相关标准进行合理赔偿,如果协商不成,将继续维权。”

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