女子疑吃自热火锅去世

“妈妈去了很远的地方，她在另一个地方守护我们……”妻子陈晨离世148天后，四川会东县的卢先生依然过得很煎熬，每当7岁女儿问起妈妈时，他只能这样安慰女儿。

卢先生认为，陈晨之死，可能与自热火锅有关。

卢先生告诉记者，2022年8月30日，妻子陈晨花44.29元在“凤凌食品专营店”网购了4盒“自嗨锅蒜香花蛤粉”，于9月3日到货签收，“这是一种自热火锅。”

他称，2022年9月7日晚，妻子陈晨与女儿、岳母3人一起食用了3盒自嗨锅。9月8日18时许，3人被送至会东县人民医院住院救治，经医生初步诊断为食物中毒。卢先生称，入院后，妻子陈晨的情况最严重，出现了休克等症状，因病情加重被转入重症监护室。

9月12日，陈晨突发心脏骤停，经抢救恢复自主心跳，但意识未恢复，感染严重。

9月13日，妻子病情持续恶化，卢先生匆匆从外地赶回会东县老家。

9月14日凌晨1时许，陈晨经抢救无效死亡。死亡原因被诊断为：感染性腹泻、食物中毒可能、脓毒血症、脓毒性休克等。“我连她最后一面都没见到，当时还在回会东的路上。”谈起妻子离世，卢先生难掩心中悲痛。

卢先生告诉记者，妻子离世后第二天，女儿和岳母在医院建议下转院到攀枝花市中心医院继续治疗，两人身体逐渐恢复。“目前，孩子和老人还是肠胃不好，留下了一些后遗症。”

卢先生及其岳母称，3人吃“自嗨锅蒜香花蛤粉”时，均未食用过发热包。卢先生认为，3人吃了这款自嗨锅后，均出现了食物中毒症状，有理由怀疑该产品存在食品安全问题。

2022年12月8日，昆明医科大学司法鉴定中心出具司法鉴定意见书：本例法医病理学检验，除检见陈旧性颅脑手术术后改变外，但未检见脑组织陈旧性或新近的损伤、出血，未检见脑组织各类疾病的病理形态学改变。结合案件情况，本例因脑组织损伤或病变因素导致死亡的可能性不予考虑。

该司法鉴定书载明：本例的发病及死亡具有以下症状特征及尸体检验特征：3人共同食用“自嗨锅蒜香花蛤粉”后集体发病；3个食用者均出现不同程度的胃肠道症状，主要表现为腹痛和腹泻症状；食用量少者先后出现症状，食用量多者（陈晨）发生死亡……

从本例的整体情况来看，被鉴定人陈晨（以及同食的其他两位人员）的临床特征、死亡过程尸体检验及病理组织学检验结果，符合胃肠道摄入途径导致急性食物中毒的医学特征。

不过，该司法鉴定书也提到，本例在食用“自嗨锅蒜香花蛤粉”的同时，有无其他伴随情况导致本例症状或死亡的发生，比如食用方法是否妥当、在食用同时是否进食了其他的变质性食物、用于烫煮的水是否属于变质水、“自嗨锅蒜香花蛤粉”中是否污染了其他未知的毒物等。以上诸多问题，就现有掌握的材料和情况无法予以进一步明确。

上述司法鉴定意见综合分析认为，陈晨的死亡原因不排除因食用“自嗨锅蒜香花蛤粉”导致急性食物中毒死亡的可能，请办案单位结合调查情况加以研判和认定。

2月8日，“凤凌食品专营店”客服表示，店里的“自嗨锅蒜香花蛤粉”已经下架。“我们的产品都是经过相关部门安全检测，按照操作食用完全安全，可放心购买；如果产品有问题，食药监、公安这些部门肯定会查封工厂，查封店铺的。”针对卢先生妻子死亡事件，该客服称，“相关部门正在处理。”

卢先生告诉记者，近日，他向有关部门递交了材料，对涉事的相关企业等进行举报：请求进行立案调查，追究相关企业及人员责任；停止销售涉事产品，并对已售出的涉事商品立即公告召回，并且赔偿死者和伤者各类损失176余万元，其中死者陈晨的赔偿金额为172万余元。

“这个索赔金额，是按照国家相关法律法规及标准计算的，有赔偿明细表。”卢先生称，自从妻子离世后，他就走上了维权之路，家里已经花了不少钱，“我希望他们按照国家相关标准进行合理赔偿，如果协商不成，将继续维权。”