4月19日消息,说到美食,淄博烧烤在这个春天火出了圈,成为新晋“顶流”。
淄博烧烤爆火的同时也让热情好客、酒量大的山东人再次出圈,山东人爱喝酒全国闻名,据数据显示,山东人一年喝掉600亿元白酒。网友调侃:山东人的热情在酒里了。
医生表示,喝酒也有很多注意事项,空腹时最好不要饮酒。一面饮酒,一面进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰吸收缓慢,就不易酒醉。
另外,酒这种饮料的特征之一便是在消化器官中的吸收速度非常快。进入体内的酒精,大约20%被胃、80%被小肠吸收,溶入血液中被运往全身的各个角落。
如果胃中有食物的话,酒精被移往小肠的速度就会减缓,而如果是空腹没有任何东西覆在胃粘膜上的话,酒精便会在胃中畅通无阻,一路直奔小肠。吸收速度加快,不久血液中酒精浓度便急剧上升。
就是说,如果连干几杯或空腹饮酒,一瞬间体内血液中的酒精浓度就会升得很高,令自己进入危险的麻痹状态。所以,这种饮酒法要尽量避免。
另外,饮酒前先吃一些淀粉的食物,或泡一杯高纤的燕麦片先喝下,因为根据研究,要减少酒精的吸收,水溶性的淀粉比脂肪来得有效,甚至如果来不及吃东西,可以先喝代餐,代餐中有纤维,会使您的胃立即有饱胀感,减少酒精的摄取量。
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