去年3月淄博烧烤爆火，在躺椅上悠闲玩手机的淄博烧烤老板被网友发现后，小院瞬间被游客占满。老板为了清闲点，竟自己刷了17个差评试图劝退游客。时隔1年，淄博烧烤现状如何？
3月27日，老板毕先生表示：“今年人比去年更多，翻了1倍，现在院子里摆得到处都是桌子。”每逢节假日和周末，一大早就有顾客来排队，从早上9点到晚上8点多不断有人，一天要接待300多桌，三四百斤肉才到下午四点多就卖完了。淄博烧烤去年只是个热身，今年才是开始。
从淄博烧烤看中华文化
山东淄博凭借其当地的烧烤在社交网络爆火，不仅盘活了当地的旅游产业，还为淄博这座城市带来了新的发展机会。
淄博小烧烤的火，或许让很多人感到意外，但是必须承认的是，淄博的小烧烤对于一座城市的形象带动是全方位的。伴随着淄博的小烧烤成为热门话题，无数网红达人正在涌入淄博，包括媒体，也把镜头对向了他们。很重要的一个原因就是因为淄博的小烧烤背后蕴藏的中华文化，中华文化博大精深。
从青铜器上的甲骨文到竹简书上的小篆，从一场的唐宋诗韵到表演的元曲风骨，以天人合一的道家思想道为天地立心，为生民立命的责任担当，悠悠文化贯穿古今，在历史的长河中，绽放着熠熠生辉。中华民族磅礴的奋斗史中，文化闪耀着不可磨灭的光辉时代和环境，赋予了我们厚重的文化智慧，我们将以文化为舟，承载浩瀚的远航。
千秋百代的荣光里，文化灯火不息，自农耕时代开始，一个饱经忧患又生生不息的民族，必将注入其独特的智慧，他的博大他的丰厚是我们远航之时的守望，一道同担风雨的精神，让我们共克时艰，仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱的智慧，让我们安居乐业，行天下附近，以时入山林的天人观念，让我们绿水青山相伴，古老的智慧带着广阔宽容的心怀，一点点矫正我们前进的方向，让我们的步伐更加的坚定，在风雨中明灭，在人类每个紧要关头的灵光一现，文化似乎是姑苏寒夜的钟声，枫桥不灭的渔火，天下大同美美与共的门面至今闪耀在全球治理的航向上，李子柒的田园牧歌带给人们钢筋泥土水泥世界里一丝丝温柔，中国山水和水墨诗意画入巴黎的长裙，传统文化的清流汇入了历史的大潮里，成为智慧，成为独特的诗意和温情。
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