(1)牛肉炖什么可以补气血
1、人参
这是最重要,最名贵的补气中药之一,味甘、微苦,性微温,功能大补元气,益智安神,为补益保健之佳品。有补益强身作用,可抗衰老,适用于久病体虚、心悸心慌、肢冷、气短、虚脱、心衰、神经衰弱等症,提高免疫功能,促进疾病的康复。
2、黄芪
黄芪性微温,味甘,功能补气升阳,益气固表,托毒生肌,利水退肿,适用于自汗,盗汗,血痹,浮肿,痛疽不溃,内伤劳倦,脾虚泻泄,脱肛及一切气衰血虚之症。但有高热、大渴、便秘等实热症者忌用。
3、西洋参
西洋参又叫花旗参,是清补保健之妙品,凡欲用人参而不耐人参之温者,皆可用之。西洋参味甘,微苦,功能补气养阴,清火生津,适用于肺虚劳嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等症证。激烈活动后疲劳乏力、大汗虚脱者服用不错。
4、党参
党参能补中益气、生津养血,常用于气虚不足的乏力、气短、心悸、食少、便溏、气津两伤的口渴气血两虚的面色萎黄、头晕等症,以及病后体虚、营养不良。
5、太子参
太子参补肺健脾、益气生津,可用于脾气虚弱的食少、倦怠、小儿清瘦,肺虚咳嗽、自汗心悸、津液不足的口渴及病后气阴两亏等病症。
6、牛肉炖人参做法
原料:红枣30枚,人参10克,牛肉250克,生姜2片。
做法:红枣用清水洗干净,去核,生姜洗干净,刮去姜皮,切两片,人参、牛肉分别用清水洗干净。然后将以上材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味即可。
(2)牛肉炖西红柿土豆制作方法
1、食材:牛肉500g,土豆3个,西红柿1个,八角4-5个,姜五六个片,番茄酱一小袋。
2、土豆、西红柿、牛肉切块准备,柿子切片。
3、锅里倒少许油,将牛肉放入翻炒,放入姜丝八角三到四个,炒五分钟。
4、拿砂锅或者炖锅加入水,适量不要太多不要太少,放入牛肉小火炖着。
5、油锅放入少许油把西红柿放入当中翻炒,放入番茄酱翻炒五分钟即可。
6、将炒熟的西红柿倒入牛肉的炖锅中,小火炖着大概四十到四十五分钟,放入土豆。
7、炖到三十分钟左右,放入两到三小勺盐,继续炖十五到二十分钟即可。
(3)牛肉炖萝卜里还需要放什么
还需要大葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、八角、花生油、 制作方法:
1、 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;
2、 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角茴香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;
3、 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;
4、 待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;
5、 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。
风险提示:根据央行等部门发布“关于进一步防范和处置虚拟货币交易炒作风险的通知”,本网站内容仅用于信息分享,不对任何经营与投资行为进行推广与背书,请读者严格遵守所在地区法律法规,不参与任何非法金融行为。本文收集整理自网络,不代表经典网立场,如若转载,请注明出处:https://www.jingdian230.com/baike/174967.html
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Special statement: The above contents (including pictures or videos, if any) are uploaded and released by users of the we-media platform. This platform only provides information storage services.