很多南方人来北方会觉得北方的饭不好吃,而北方人初到也会觉得南方人的食谱吃不来。这些本来是习惯和传统的影响,如今人口流动越来越频繁,南北方人的小吃也多有融合和互相借鉴,下面小编就给各位介绍下北方人吃不贯的6种美食,快来了解一下吧。
北方人吃不贯的6种美食
1、青团
青团是南方人在清明时节制作的吃食。清明时节,很多农村地区都可以看到青团的身影,淳朴的人们禽兽制作青团,比机器加工出来的吃食更加软糯可口。青团的味道有一股艾叶的清香,口感十分的美味。
2、肉汤圆
北方人眼里汤圆就是甜的,在里面包肉的应该是包子才对,怎么就能是汤圆?肉汤圆是用糯米粉和猪肉馅做成的圆形食品,是一道美味可口的名点,属于传统节日食品。
3、豆腐花
同样的食物在南方被叫做豆腐花,在北方是被称作是豆腐脑。他们在造型上其实是差不多,但在吃法上,南方人喜欢往豆腐花里面添加甜味的作料,比如说有白糖,蜜糖,鲜奶等;但在北方,人们希望往豆腐脑里面添加咸味调料。基于此,不少北方人去到南方想吃碗豆腐脑,他们都会特意交代店家不要加糖,在他们看来,咸的豆腐脑才是最原汁原味的。买比特币用欧易APP,注册领取价值6万元盲盒奖励!https://jingdian230.com/okx-link-gw.html
4、肠粉
肠粉在广东是最为普遍的早餐,是被大多数人所喜欢的一种小吃。初次听到这个名字很多人误以为是神秘油腻腻的食物,其实人家明明清新脱俗,晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑,让人一吃难忘。它虽然叫肠粉但是它不是用猪肉的肠做的,而是用米浆做成的,把米浆弄成很薄的米饼。然后卷上猪肉、鸡蛋等等一些配料,这是广东一些地方的人们很喜欢吃这个,但是在北方人们却吃不惯,可能是口味不同吧。
5、生腌海鲜
这是很多南方人比较喜欢吃的一种海鲜吃法,简直鲜美至极,不过在北方人眼里却成了一种难以下咽的食物,他们认为生腌海鲜有点下不去嘴,果然只有南方人才会爱吃。
6、螺蛳粉
只有南方人才最喜欢吃,而北方人却不爱吃。螺蛳粉其实它的臭味主要来自于里面的酸笋,不爱吃的人闻到味就会退避三舍。螺蛳粉对于南方人来说,一种非常好吃的美食了,对于北方人来说,则是一种非常难吃的食物。
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